Garden Bar Bielsko-Biała
Naszym celem nie było wyłącznie dostarczenie sprzętu, lecz opracowanie całościowego wyposażenia, pozwalającego obiektowi zyskać funkcjonalny i spójny układ.
Wyzwanie
Garden Bar w Bielsku-Białej stanął przed potrzebą stworzenia przestrzeni, która sprosta intensywności pracy lokalu i zapewni sprawną obsługę gości w różnych porach dnia. Ważne było wyposażenie strefy wydawczej i serwisowej w urządzenia, które ułatwią przechowywanie, prezentację oraz utrzymanie odpowiedniej temperatury potraw.
Kluczowe było połączenie rozwiązań chłodniczych, umożliwiających wygodny dostęp do produktów nawet przy dużym natężeniu ruchu, z urządzeniami grzewczymi wspierającymi płynność serwisu. Wyzwanie polegało na takim doborze sprzętu, aby lokal mógł działać elastycznie i niezawodnie, a zespół miał narzędzia pozwalające na komfortową i dobrze zorganizowaną pracę.
Rozwiązanie
Dodatkowo dostarczyliśmy urządzenia, które wspierają codzienną efektywność zespołu:
- Witrynę chłodniczą Technica – służy zarówno do przechowywania, jak i atrakcyjnej prezentacji produktów – szczególnie istotne w lokalach o dużym natężeniu ruchu, gdzie liczy się nie tylko jakość, ale także estetyka podania.
- 1-palnikowy taboret gazowy REDFOX – wykonany ze stali nierdzewnej, z żeliwnym rusztem i intuicyjnym sterowaniem, umożliwia wygodne gotowanie w dużych garnkach, wspierając kuchnię w obsłudze większych grup gości.
Dzięki tym rozwiązaniom Garden Bar zyskał funkcjonalną przestrzeń, która odpowiada na realne potrzeby nowoczesnej gastronomii.
- restaurant.
- service.
- experience.
